MENU DEI CRUDI
Tartare di Spigola (4,12) 10 euro
Tartare di Tonno (4,12) 10 Euro
Carpaccio di Spigola (4,12) 10 Euro
Ostricvhe fine de Claire Special (4,12,14) 4 Euro
Ostriche Gillardeau (4,12,14) 6 Euro
Gambero Rosso (2,14,12,14) 5 Euro
Scampo (2,14,12,14) 5 Euro
Antipasto per 1 (2,4,12,14) Carpaccio di Spigola, Tartara di Tonno con pesto di Basilico, Carpaccio di Calamaro Battuto di Scampo (2,14,12) 22 Euro
Battuto di Gambero Rosso(2,4,12) 25 Euro
Tartufo di Mare (4,12,14) 3 euro
Riccio di Mare (4,12,14) 4 euro
ANTIPASTI
Antipasto la Caletta 6 portate (1,2,3,4,7,8,9,12,13,14) 22 euro
La Mousse Ricotta con Verza Rossa e Gamberone ai semi misti (2,4,7,11,12) 9 euro
Salmone (4,7,12) 9 euro
Marinato al sale bilanciato ai profumi di Sorrento, Coulis di Lampone, Morbido di Robiola con Pepe bianco e Mela Fuij) Polipetti alla Luciana con Polentina Croccante(1,4,9,12,14) 12 euro
Polpo e Patate alla vecchia maniera (4,9,12,14) 16 euro
Insalata di Mare (2,4,9,12,13,14 14 euro
Moscardino fritto (1,4,12,14)12 euro
Soute di cozze (2,12,14) 10 euro
Gambero Rosso scottato con Carciofi e scaglie di Grana (2,4,7,12,1)16 euro
PRIMI
Il Cartoccio (1,2,4,9,12,14) 22 EURO (PACCHERO ALLO SCOGLIO)
La Linguina (1,2,4,9,12,14) 17 euro
Il Cacio (1,2,4,12,14 ) 20 euro ( Spaghettone quadrato con Battuto di Scampi , Cacio, Pepe e Lime)
Il Ripieno (1,2,4,12,13,14) 18 euro (Raviolo Ripieno di Cernia alla Cacciatora nostrana)
Gambero e Guanciale (1,2,4,7,12,14) 20 euro
Lo Gnochetto (1,2,4,12,14) 16 euro
Lo Spaghettone (1,2,4,12,14) 18 euro (Spaghettone quadrato con Vongole Veraci e Olio Evo )
La Crema(1,2,4,12,14) 14 euro (Risotto con Crema di Scampi )
La Crosta (1,4,12) 22 euro (Sogliola/Orata in Crosta di Patate, Insalatina mista di campo)
la griglia (2,4,14) 22 euro (lo Chef selezionerà la griglia in base al pescato del giorno) 22 euro
Il Tataki (4,8,12)18 euro (Tonno Rosso scottato,Granella di Pistacchio Valeriana e Pomodorino secco)
Il Guazzetto (1,2,4,9,12,14) ?? euro (Spigola/Orata con Pomodorini Datterino, Cozze, Vongole e Gamberi)
La Frirttura(1,2,4,12,14) 16 euro (frittura di Calamari e Gamberi )
I CONTORNI
Cicoria Ripassata 5 euro
Scarola Spadellata con Olive Taggiasche e Pinoli 6 euro
Patate al Forno 5 euro
Verdure Grigliate 5 euro
Insalata Mista 5 euro
DOLCI
Tiramisu (1,3,7,12) 6 Euro
Semifreddo Pistacchio e Lamponi (3,7,8,12) 6 euro
Cheese Cake (1,78,12) 6 euro
Sbriciolata (1,3,7,8,12) 6 euro
Panna Cotta (3,7,8,12) 6 euro
Tagliata di Frutta di Stagione 8 euro
BEVANDE
ACQUA FRIZZANTE 0.75 CL 2 EURO
ACQUA NATURALE 0.75 CL 2 EURO
COCA COLA 2 EURO O.33 CL
COLA COLA ZERO 0. 33 CL 3 EURO
FANTA 0.33 CL 3 EURO
AMARI 4 euro
DIGESTIVI 4 EURO
DIPLOMATICO 8 EURO
ZACAPA 6 EURO
GRAPPA BIANCA 4EURO
GRAPPA BARRIQUE 5 EURO
ALLERGENI
N1 CEREALI CONTENENTI GLUTIONE: GRANO, SEGALE, AVENA,FARRO
N2 CROSTACI E PRODOTTI A BASE DI CROSTACE
N3 UOVA E PRODOTTI A BASE DI UOVA
N4 PESCE E PRODOTTI A BASE DI PEASCE
n 5 ARACHIDI E PRODOTTI A BASE DI ARACHIDI
n 6 SOAIE PRODOTTI A BASE DI SSOIA
n7 LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE ù
n 8 FRUTTA A GUSCIO: MANDORLE, NPCCIOLE, NOCI, PISTACCHI
n9 SEDANO E PRODOTTI A BASE DI SEDANO
n 10 SENAPE E PRODOTTI A BASE SENAPE +ù
n 11 SEMI SESAMO E PRODOTTI BASE DI SEM,I DI SESAMO
n 12 ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITIIN CONCENTRAZIONE SUPERIORE A 10 mg
N 13 lupini .e prodotti ma base di lupini
N 14 molluschi e prodotti a base di molluschi
COPERTO 1.50
PER QUALSIASI INFORMAZIONE SU SOSTANZA ALLERGENI E POSSIBILE CONSULTARE l’ APPOSITA DOCUMENTAZIONE PRESENTE SUL RETRO DEL MENU.